“这是烤鸭酥皮,需要蘸白糖吃。”
徐叔听了,瞬间纳罕万分。
“哎呦!这个吃法还真是新奇。我还是头一次听说吃烤鸭要沾白糖的呢。”
巩留直着腰背,拿着筷子。一副十分有世面的样子。
“老徐,一看你平常就不下大馆子。不像我这种有身份的人。
一般大饭店里的烤鸭,都得沾白糖。”
我向徐叔讲解道。
“烤鸭的吃法一共有三种。
第一种吃法。据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。
她们既不吃葱,也不吃蒜,却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。
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